我国蛋鸡业目前存在的问题

我国蛋鸡业目前存在的问题

      来源：山东农业信息网 作者：佚名 日期：2010年10月11日

  目前在我国北方省区，特别是起步较早、饲养量较大的鸡蛋主产区，由于饲料价格攀升、疾病侵扰等诸多原因造成蛋鸡饲养“投入大，风险高，利润低”，很多养殖户已经放弃了蛋鸡养殖这一行业，一些地区出现了大量的空栏和减栏现象，很多存栏上百万只的专业养鸡村销声匿迹。但是从全国的形势来看，蛋鸡养殖业只是出现了商品鸡饲养区由我国北方的“鸡蛋主产区”向我国南方的“鸡蛋主销区”的快速转移，商品鸡饲养区由我国东北华北的“养殖发达区”向我国西北和南方的“养殖欠发达区”的快速转移，整体养殖规模并没有明显出现下降。如河北、天津、东北三省出现了养殖量下降，但是湖北、湖南、浙江、云南、广西、四川、宁夏等省区蛋鸡饲养量大幅上涨。尤其湖北、湖南、浙江、云南、广西等南方省区，不用再靠北方运过来的鸡蛋消费，现在大部分都吃上了本地的鲜鸡蛋。由此看见，我国南方的养殖规模还有进一步扩大的趋势。
　　这种现象，从表面来看，只是一种蛋鸡养殖地区的转移问题，并没有对我国蛋鸡业发展产生什么影响，反正北方不亮南方亮，又没有出现鸡蛋短缺现象。但是，从深层次来看，这种由于疫病影响造成的“蛋鸡养殖区域转移”是一个很严重的问题。首先，这种“蛋鸡养殖区域转移”是一种非常严重的资源浪费。在北方弃养省区，大量的鸡舍闲置，设备锈蚀损坏报废丢弃，农田不能复耕。每转移1万只鸡，弃养区至少要一次性浪费20万元左右的固定资产浪费，土地闲置每年也要损失2500元的粮食收入，如果要复耕，复耕成本也是很庞大的。而在新养区域，则要重新投入更多的资金建设鸡舍，购买养鸡设备和北方的玉米等饲料原料。而我国目前蛋鸡存栏约15亿只，即使只转移10%~15%的话，转移数量也高达1~2亿只，造成的资源浪费就是一个惊人的天文数字了。其次，这种“蛋鸡养殖区域转移”表现出我国在蛋鸡养殖过程中生物防控安全措施没有到位。北方省区养殖业发展了，同时当地养殖环境安全性也就下降了，各种疫病侵扰就会越来越多，直到养殖环境完全污染破坏，蛋鸡养殖业在当地自行减少乃至消亡。现在可以转移到南方省区等生物防控安全区域养殖。如果我们继续不重视生物防控安全措施，不按照标准化模式饲养，南方省区再被污染破坏了，难道我们还要再转移到青藏高原和新疆沙漠去养鸡吗？

责任编辑：王美荣