蔬菜贮存稳价保供

蔬菜贮存稳价保供

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    重点关注蔬菜货源、数量、库存和价格变化，做到第一时间掌握情况、第一时间采取措施。

    农超对接

    各超市和蔬菜零售市场主动与周边蔬菜产区衔接，为本地蔬菜进入超市降低进场费，减少流通费用。

    加大贮存

    充分利用４４座蔬菜贮存库，选择萝卜、白菜、洋葱、土豆等耐贮存的蔬菜品种，保持一定的动态库存。

    开展活动

    积极组织开展“周六集市”进社区活动，让物美价廉的蔬菜进社区入楼院，方便居民。

    【本报讯】 11月29日，市商务局下发了《关于进一步加大工作力度切实保障蔬菜市场供应的通知》，要求各县区商务主管部门、农副产品批发市场、超市及有关企业采取有效措施，充分利用现有44座蔬菜贮存库，选择萝卜、白菜、洋葱、土豆等耐贮存的蔬菜品种，保持一定的动态库存，提高稳价保供调控能力，确保今冬蔬菜供应不脱销不断档。

    《通知》要求，各县区商务部门要把冬季蔬菜调运作为保供稳价的首要措施，及时做好主要蔬菜品种的货源组织。加强市场监测，促进产销衔接，组织蔬菜货源，保障市场供应，稳定蔬菜价格，切实保障群众的基本生活。同时，启动蔬菜市场供应及价格日报制度，扩大监测品种和监测范围，采取定点监测和现场调查相结合的办法，密切关注蔬菜货源、供应数量、蔬菜库存和价格变化情况，对监测数据及时进行分析，对可能引起价格异常波动的苗头性、趋势性问题，做到第一时间掌握情况、第一时间采取措施。大青山蔬菜批发市场要充分发挥大型批发市场的调控作用，在与海南、河南、山东、云南等省已建立的供应关系的基础上，加强产销衔接，及时沟通供求信息，积极有计划地组织货源，保证今冬兰州市场货源充足，确保蔬菜供应不脱销、不断档。

    据了解，流通环节层层加价是蔬菜价格居高不下的主要原因。为此，市商务局要求进一步加强“农超对接”以减少流通环节，支持大型连锁企业与农民专业合作社建立长期稳定的产销合作关系，组织引导大型零售企业、学校、酒店、厂矿等与蔬菜生产合作社、龙头企业开展直供直销，提高零售环节产销对接的蔬菜流通比重，降低营销费用。各超市和蔬菜零售市场要主动与周边蔬菜产区衔接，为本地蔬菜进入超市降低进场费。蔬菜经营企业要提高产销组织化程度，减少中间环节和流通费用，引导我市蔬菜产区和零售企业建立稳定的产销关系，以保障蔬菜市场供应和价格稳定。同时，及时增加蔬菜贮存以提高稳价保供调控能力，利用我市现有44座蔬菜贮存库的优势，发挥贮存库的调蓄作用，选择萝卜、白菜、洋葱、土豆等耐贮存的蔬菜品种，保持一定的动态库存。

    此外，各级商务部门还将继续组织开展“周六集市”进社区活动，让更多物美价廉的蔬菜走进社区楼院，走上居民餐桌。为维护正常的流通秩序，各级商务主管部门还将会同工商、公安、物价等职能部门，打击欺行霸市、串谋涨价等不法行为，确保我市蔬菜正常供应。

责任编辑：王美荣