天水：蔬菜稳中略降 水果日渐走高
发布时间：12/26/10 来源：兰州农业网
消费：
引言： 随着两节的临近，备受消费者关注的蔬菜等日常生活必需品在此次物价上涨的震荡下，到底有没有变化，近日记者深入天水市批发和零售市场调查发现：腊月将至，元旦又临，天水传统节日的到来，如同往年一样，新一轮消费高峰也随之而来，与往年不同的是，今年全国范围内遭遇了物价上涨的“寒潮”，给本来冰冷的冬天又加上了一层“霜衣”，为此，全国各省市积极出台各种措施，应对本轮物价上涨给消费者带来的经济负担，并有效干预物价过快增涨，但调控后的效果却不容乐观。其原因主要是：
蔬菜 货少价难降
“耕地越来越少，原来可供种植的用地已被征用，现在剩下能够用于种菜的地已经很少了，娃娃人家又去外地打工了，到家里种菜还嫌丢人，所以本地种的菜就少了。”一位在瀛池果蔬批发市场卖白菜的菜农满脸无奈地告诉记者。
其实像这位菜农一样的失地农民确实不在少数，随着城市化进程的加快和城乡一体化建设步伐的不断挺进，我市原来城郊大部分可供种植蔬菜的用地已被占用，市场经济模式下的创富态式已经打破了原有的陈规，就业挣钱也趋于快餐化，在最短的时间求得利润的最大化。
记者在瀛池果蔬批发市场采访时看到，这里最多是甘谷的葱，“市场上的大葱都是我们甘谷的。”一对在市场上批发葱的甘谷夫妇说，“现在批发8毛钱，过两天要是天气再一冷，可能还要高一点，因为货越来越少了。”在采访中适逢碰上农超对接.天水菜篮子配送车在这里装运蔬菜，据负责采购配送蔬菜的王小斌说“每天要在这个市场内拉6车左右的蔬菜，同时还要在外地调运两卡车，四、五十个品种近7吨蔬菜要配送到全市5个主要大型超市，”谈到近几日的价格时他说“这一段时间价格比较稳定，感到最明显的是洋芋有所下降，现在批发价是一斤1元。”记者随即问“这两天市场零售不是有下降的势头吗？”他说“那是一些质量不好的或是到了中午卖不完的，所以才便宜出售。随着市场秕发的蔬菜越来越少，能够把菜价稳下来，说明政府做的工作还是管用。”
采访中发现，象绿豆芽、黄豆芽和外观看起来不太好的笋子等批发价相对便宜，成了菜贩的抢手货，蘑菇“走”起来就慢多了，但当地产的大白菜就更是难寻“婆家”，“四毛五一斤，卖起来慢得很，昨天有两车连一朵都没卖掉，不知是啥原因。”另一位卖白菜的菜农说“现在人生活好了，吃白菜的人少了。”
零售 加价不一
随后记者又来到坚家河市场，这里如往常一样人多热闹，在采访中了解到：这里出售的蔬菜品种与上游批发市场的品种基本差不多，但价格却有了较大的差异，批发价一斤3毛钱的笋子，这里一根5毛钱，一斤一元钱批发的大青椒在这里卖到1块6，8毛钱批发的洋葱卖到1块6，但粉条的价格与前些天相比，到是便宜多了，一斤四块的也有，一斤五块的也有，对此，一位业内人士说“现在洋芋的价格这么高，十斤洋芋才能制一斤粉条，卖那么便宜能是正宗的洋芋粉吗？这样的高的成本肯定是洋芋淀粉的替代品，据说是一种叫木薯制作的淀粉来替代，这种东西价格便宜，做出的粉条当然便宜了，但从表面上看，与洋芋粉条差不多，不是内行，很难分清。”
当地大白菜在这里与上游批发价相差很小，5分到时1角之间，现在就可以说明上游大白菜为什么批发慢了。
水果 价高货难销
“去年这个时候，一天要拉四、五趟货，今年一天有时一趟也拉不了，要货的人少得很。”几位在罗峪果蔬批发市场长期拉运货物的务工人员叹着气说。
记者12月18日，在该市场采访时看到，来自四川，福建、河北等地的脐橙、香蕉、柿子等多个品种水果有序堆放在市场内，与其形成显明对比的是，到这里来购卖批发水果商贩却屈指可数。一位商户说“你看这一车脐橙已经到今天卖了五天了，还有这么一大堆，去年同样一车货一、两天就发完了，今年产地货少价高，不容易拉来，发起来还么慢，”在采访中了解到：在这里作批发生意的商户几乎都在为发货发愁。“去年在产地一斤收购价5毛钱，今年几乎番了一倍，还急忙拉不上货，9毛多一斤拉来的货，在我们这里1块2毛钱发，加上损耗，基本上没有什么赚头。”
据一位市场工作人员讲：由于水果市场的价格受天气等因素的原因，波动较为频繁，如香蕉就是一个非常明显的例子，昨天发价还55元/每箱，今天就降到50元/每箱，所以市场上销售的价格也就随时有变动。
记者在一家平价干果超市采访时老板颇有感触的说“这几天水果价格一天一个价格，作为我们经营商户也想卖便宜一点，多销多赚吗，但批发的那头高，所以我们也很无奈。”
就此罗峪果蔬批发市场的一位安性负责人讲：因为今年南方一些水果产地受水灾等自然灾害的影响，产量大面积减产，出现了货源紧缺的现象，与往年相比入货量大幅度减少，导致水果贩运商户不能及时拉到水果，再加上今年柴油价格上涨等因素，又使贩运成本增加，所以出现了今年水果货少价高销起来慢的现状，同时本地水果除了苹果以外，也没有别的水果可供市场供给，而且现在大部分当地苹果目前已入冷库，这种情况下，外地水果当然成为了我市水果市场的主角。
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