近期小麦价格仍将小幅温和上行

 来源:中国农业信息网|添加时间:2010年09月14日

    进入9月份以来，国内小麦市场购销开始趋于活跃，价格稳中小幅上涨。普通小麦价格涨幅虽然不大，但看涨预期逐渐聚集；优质小麦价格高位坚挺，贸易商亦看好后市并不急于销售；面粉市场销量增加，开工率提高，制粉企业采购小麦的积极性在不断增强。
　　常规上讲，国内小麦市场素有“金九银十”的通俗说法。今秋的小麦价格将如何演绎，目前的市场大多寄予了较高的预期。就笔者之见，受天气的转凉以及国庆、中秋双节效应的影响，市场需求将会增加，小麦价格将会保持稳中走强态势，但价格的波动仍将是“小幅度、温和性”的，政策引导下以稳为主的整体行情不会改变。
　　制粉企业小麦采购增加
　　受面粉需求增加的影响，8月中旬以来，华北黄淮地区制粉企业小麦需求数量增加。从目前来看，小麦供应渠道仍以农户售粮为主，最低收购价小麦供应为辅。原因是由于今年小麦质量高于去年陈麦，在价格接近的情况下，企业更倾向于采购新麦。
　　当前河南郑州地区一等小麦面粉厂收购价格为1990-2000元/吨，新乡地区一等小麦面粉厂收购价格为2000-2020元/吨；山东济南地区一等小麦面粉厂收购价格为2080-2100元/吨，德州地区一等小麦面粉厂收购价格为2090-2100元/吨；河北石家庄地区一等小麦面粉厂收购价为2110-2120元/吨；上述地区价格大多较月初上涨10-20元/吨。
　　面粉需求显露逐步转暖
　　近期随着学校开学，以及“双节”临近，面粉市场需求增加，销量开始回升，部分制粉企业上调面粉价格，上调幅度在20-30元/吨之间。
　　当前河北石家庄地区特一粉出厂价格2640-2660元/吨，麸皮价格1120-1160元/吨；山东济南地区出厂价格2620-2640元/吨，麸皮价格1160-1200元/吨；河南郑州地区出厂价格为2600-2620元/吨，麸皮价格为1260-1300元/吨。从目前看，面粉价格上涨的动能仍然不足，上述地区在面粉价格上调的过程中，把次粉、麸皮等副产品价格下调了20-40元/吨。
　　商务部数据显示，截至9月3日，全国小包装面粉零售价格为4.46元/公斤，已连续第6周上涨，比上年同期上涨0.25元/公斤，涨幅为5.9%。当前小包装面粉价格为2009年以来的最高价。
　　业内人士分析，面粉涨价的主要原因是受近期小麦价格较高、运输费用上涨、面粉销量开始回升等因素影响。
　　小麦拍卖成交稳步回升
　　9月8日，最低收购价小麦投放450.49万吨，实际成交37.28万吨，周比增加13.64万吨，成交率提高3个百分点。托市小麦已连续四周回升，目前成交量与7月中上旬相近。今年新麦上市之后，政策性小麦拍卖成交率一直呈现回落的态势，成交率由6月底的22%回落至8月上旬的2%左右。
　　近期最低收购价小麦竞拍成交量不断上升，主要原因是经过一个多月时间的消化之后，产区加工企业小麦库存有所减少，加之大中专院校开学，“双节”临近，面粉需求增加，企业开工率提高，面粉厂小麦采购数量增加。同时，近期拍卖成交量的上升也与拍卖省份的天气及市场需求密切相连。在市场需求不断增加的提振下，跨省移库小麦成交一直较好，浙江、山西、内蒙古投放的移库小麦基本全部成交，这些成交量在总成交量中占据相当一部分比例。
　　 市场对麦价持上涨预期
　　一方面，市场对小麦最低收购价提高抱有向往。国家发展改革委主任张平8月26日向全国人大常委会报告粮食安全工作情况时指出：国家将完善粮食最低收购价政策，继续稳步提高最低收购价格，引导市场粮价保持在合理水平。今年最低收购价能否在去年的基础上有所提高，发改委的报告已基本亮明了态度。
　　另一方面，市场对今年小麦拍卖底价调整持有预期。　2010年托市小麦收购价为白麦三等1800元/吨，与当前拍卖底价基本持平。新麦收购价格加上相关收购、存储等费用，实际成本要高于当前的拍卖底价，按照“顺价销售”的原则，预计2010年产最低收购价小麦上市前后拍卖底价将会有所提高。
　　农户集中售粮仍难形成
　　据国家粮食局统计，截至8月31日，中储粮委托收储库点在江苏、安徽、山东、河南和湖北5省按最低收购价累计收购小麦2264.7万吨，比上年同期减少1191.4万吨。虽然距托市收购结束日期还有一段时间，但综合目前的市场行情，托市收购数量已难有大的改观。
　　前期有观点认为，收购数量同比减少是由于市场价格高企农户惜售，后期农民有集中出售手中小麦的可能，但笔者认为这种机率仍然不大。主要是近年来农民售粮习惯已经有了较大变化，往年简单依靠市场价格变化来安排售粮时机的已经很少，更多的是综合各自的整体收入状况、对价格的预期、存储的条件、周边的竞争环境等因素，特别是在农民收入来源多元化、存粮条件大幅改善的背景下，农户有更多的时机可以选择出售手中小麦。另外，虽然今年托市收购数量大幅少于去年，但整体收购的绝对数量依旧庞大，加上中外大粮商的战略性收购、各类贸易仓储企业的贸易粮收购，农户手中余粮或许比市场预计的要少，后期市场很难再形成集中售粮的情景。
　　需求转暖将会支撑麦价
　　九月和十月是传统意义上的面粉销售旺季，随着天气逐渐转凉、高校开学以及国庆中秋双节效应，国内面粉市场需求逐步开始回暖，加工企业采购小麦的积极性将会随之增加。由于农户售粮数量难有大的改善，面粉厂的采购渠道将向贸易商及粮库转变，而目前私人贸易商又不急于销售手中小麦，因此相应的采购成本势必将有所提高，这将会推动小麦价格继续保持稳中上扬的走势。
另外，目前玉米以及稻米价格仍处于高位，且大幅下跌的可能性较小，相关农产品的比价失衡，会对小麦的市场价格形成有力的支撑。如小麦、玉米超过4分钱差价，部分领域玉米就可以用小麦替代。
　　优质小麦供需仍显偏紧
　　今年夏粮上市以来，优质小麦价格一直呈现持续向上态势，主产区优质麦价格已累计上涨160-280元/吨。当前，河北石家庄地区8901优质小麦进厂价格为2400-2420元/吨，山东潍坊地区济南17优质麦进厂价格为2240-2260元/吨，河南郑州地区豫麦34优质麦进厂价格为2120-2140元/吨。
　　由于国内优质小麦需求旺盛，今年进口小麦数量增加。海关数据显示，1-7月份我国进口101.7万吨小麦，比去年同期的50.4万吨增加51.26万吨，增幅为102%。
　　从目前来看，国内小麦市场优质麦供应仍显紧俏，估计后期优质麦价格仍有一定的上行空间，优普小麦价差将会进一步拉大。
　　政策维护小麦市场稳定
　　近期，国家为保障国家粮食安全、维护国内粮食市场稳定，出台了多项调控措施。在加强对小麦、玉米和早稻市场的宏观调控力度同时，又多次出台相关措施稳定今年秋粮生产。日前，国家发改委等部门联合下发严肃纪律切实做好政策性粮食出库工作的通知，并要求各地价格主管部门要加强中秋、国庆期间市场价格监管，规范市场价格秩序，这对保证市场供应和价格稳定将会带来积极影响。
　　另外，当前我国小麦市场供应充足，新麦依然处于集中上市期，农户售粮是主要的小麦来源之一，同时政策性小麦每周拍卖数量维持在450万吨，也是小麦供应的重要渠道。从供求关系看，中短期小麦市场并不具备大幅波动的条件。

责任编辑：王美荣