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卫生部今天发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定并经过审核，批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。卫生部同时发布公告表示，已批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品，并强调新资源食品生产经营应符合有关法律、法规、标准规定。
在公告中，卫生部对这18种食品添加剂的每千克最大使用量作了严格的上限规定。其中，麦芽糖醇、山梨糖醇（液）、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠4种食品添加剂规定为按生产需要适量使用。
责任编辑：王美荣
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