兰州食品药品安全信息：肉菜良好 蜜饯豆制品问题多

来源:兰州日报 |添加时间:2010年11月04日

     11月2日，兰州市发布第三季度食品药品安全信息。其中，农牧部门加大监测力度，扩大检测范围，提高检测频次。共检测蔬菜、水果、食用菌样品34186个，农药残留超标样品252个，超标率为0.74%，蔬菜质量安全合格率达99.26%。监测检验猪肉样品2540个，未检出兽药残留超标样品，合格率达到

100%。我市蔬菜质量安全和畜产品中猪肉质量安全情况总体良好，市民可放心食用。

    蜜饯、豆制品不合格率较高

    质监部门开展了乳制品及含乳制品的专项检查，出动执法人员260人（次），检查乳制品生产企业10家，以乳制品为原料的食品加工企业25家。乳制品生产企业9家正常生产，1家停产限期整改。三季度兰州市共抽检生产加工企业及小作坊315家502批次。生产加工企业202家352批次，批次合格率92.9%。不合格率较高的产品为：蜜饯、饮料、豆制品、糕点。蜜饯主要是二氧化硫残留量、苯甲酸钠超标；饮料主要是大肠菌群、菌落总数等不符合标准；豆制品主要是大肠菌群、菌落总数、蛋白质不符合标准；糕点主要是铝含量、苯甲酸及其钠盐、过氧化值等不符合标准。

    创建７８０个食品安全示范店

    第三季度，我市开展了打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂执法检查，以及食用油市场、豆制品市场、流通环节肉品质量、节日食品市场等一系列专项检查，同时进一步严格食品流通许可，已发放《食品流通许可证》4012户。大力推进流通环节食品安全示范店建设，截至目前，全市已创建食品安全示范店780个。

    商务部门对全市23家畜禽定点屠宰厂（场）进行拉网式检查，对检查中发现的屠宰厂区环境卫生、无害化处理设施、检化验基础设备、索证索票等方面存在的问题和隐患提出了整改意见。

    全市酒类市场专项整治共检查经营单位2000户，查获违法酒品1000余瓶，货值8万元，捣毁造假窝点1个，销毁假冒酒7800余瓶，案值435万元，有效打击了销售假冒伪劣酒类商品违法行为。在农村酒类市场专项整治中，将日常检查、突击检查与查抄窝点相结合，并联合开展集中销毁假酒活动以净化流通市场。

    针对药品零售企业长期存在的非药品与药品分区标识不清、非药品在药品零售企业所占比重较大等热点难点问题，食品药品监管部门结合换发《药品经营许可证》及创建放心消费门店工作，对药品零售企业开展了以规范药品经营行为、药学服务行为、药品广告宣传行为、经营环境和服务质量等为重点的专项整治活动，规范了药品市场经营行为，收到良好社会效果。据了解，第三季度，我市食品药品监管部门共检查药品生产企业52家次、经营企业828家次、医疗机构716家次，共查处案件44起，没收物品货值金额10.15万元，没收违法所得1.05万元，实施行政罚款41.45万元。监督抽样352批次，出检验报告200批次，48批次不合格（靶向抽检，主要不合格品种为中药材和中药饮片），目前，不合格批次药品均在调查处理中。

责任编辑：王美荣