“菜园子”为何接不上“菜蓝子”：结账不及时 参与者少

 来源:兰州晚报|添加时间:2010年12月13日

    从地头到超市，菜价翻了好几番。

    甘肃省作为全国农产品生产的主要基地，从去年开始被列为全国“农超对接”试点省份之一。今年３月，省政府下发了《关于开展农超对接试点工作的实施意见》，按照规定，至２０１２年全省“农超对接”试点企业鲜活农产品产地直接采购比例要达到５０％以上。那么，兰州各家零售超市和农民之间如何对接？市民吃上物美价廉的新鲜蔬菜了吗？近日，记者在榆中、兰州各家零售超市展开了调查。

    参与者少

    对接速度过慢

    “我们的理解也很简单，就是直接到田间地头去收购蔬菜，然后快速运转到超市，减少层层加价，蔬菜的成本自然降低。”华润万家兰州店行政总监单志刚说，但这样的目标至今还没有实现。因为，蔬菜的价格弹性比较大，从供货商手中购进的蔬菜，如果第二天蔬菜掉价，超市就会亏本。“推进农超对接的速度还是太慢，去年报的项目，如今还没有批下来。”单志刚说，华润万家超市在省外的“农超对接”项目做得都很好，唯独兰州的对接慢。单志刚认为我省“农超对接”发展比较缓慢，原因是参与者太少。

    菜农不知道

    什么是“农超对接”

    记者在国芳综超、华润万家、大润发等大型零售超市了解到，目前均未形成完善的“农超对接”体系。超市的蔬菜采购是通过供货商直接供货的。记者在榆中县采访时，这里的农民并不知道“农超对接”是什么。榆中县定远镇张老营村村长说，这里是兰州高原夏菜的主要生产基地之一，但“农超对接”效果并不明显。张老营村种有西兰花、莲花菜、西葫芦等３０多个品种的蔬菜，几乎全部交给了村里的蔬菜冷库。

    “兰州蔬菜市场的菜贩子，一般都在这些冷库来提货。”一位蔬菜冷库的负责人告诉记者，他们将蔬菜批发给菜贩子后，也要经过几道手续，到了市场后价格自然就高。采访中记者得知兰州的零售超市、菜市场等蔬菜销售点上，蔬菜几乎全部由二级或者三级供货商来供货。

　　结账时间长

    影响对接效果

    据榆中顺源蔬菜产销专业合作社负责人蒋得辉介绍，榆中有农民合作社１４０家，他的合作社建库时向银行贷款１４０万，民间借贷１００万，加上农民的入股，建成了全县首批农民合作社示范基地。由于本地超市结账时间长，影响合作社资金链，因此这些基地并没有直接向本地超市供货，而是由中间商向超市供货。同时，合作社也在杭州建立了两个蔬菜销售点，尽管杭州的供货方式赚的钱比较少，但运作资金有保障。在调查中记者发现这种现象很普遍，即使一些农户和农民专业合作社签订了合同，但在利益的诱惑下，违约将所产蔬菜卖给市场的大有人在。

    “超市门槛高、结账时间太长，给农民合作社增添了负担，导致合作社由于资金运转困难而被迫停业。”市农牧局相关人员说，目前兰州有农民合作社将近４００家，但实现“农超对接”的只有两家，而且操作中存在很多问题，能否继续实现“农超对接”，目前很难预料。记者 孙建荣

责任编辑：范世玲