兰州农监部门支招识别染色橙

 来源:中国兰州网|添加时间:2010年12月21日

    近日，记者从兰州市农监中心获悉，针对近期各地媒体对市场上出现染色橙子进行的报道，市农监中心对大青山批发市场和张苏滩批发市场三部进行了橙类水果专项检查。

    12月15日—16日，市农监中心会同榆中县和城关区农监站组成联合检查组，详细检查了市场销售的“巴西柑”、“脐橙”、“寿柑”等所有橙类水果。检查中，检查组发现兰州大部分橙类水果合格，只发现5个样品涉嫌染色问题，检查组在市场管理方的配合下，对涉嫌染色的橙类水果进行封存，并作出停止销售的决定。目前，市农监中心涉嫌的5个样品进行抽样，带回中心做进一步的定量检测，以确保广大市民的食品安全。

    市农监中心相关负责人提醒市民可通过下面的几种简单方法来识别：染过色的橙子，表面看起来特别红，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物；用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色，没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色；染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色，没染色的橙，橙蒂是白绿相间的；染过色的橙子，表面摸起来黏黏的。

责任编辑：范世玲