我省严打滥用食品添加剂违法行为

 来源:甘肃经济日报 |添加时间:2010年12月24日

    针对近期市场上出现违法使用添加剂的情况，12月23日，我省工商部门对“一滴香”等食品用香精进行了重点检查，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。
　　此次工商部门重点对流通环节经营食品用香精的食品加工小作坊、食品加工小摊点以及超市内现做现卖的食品加工点进行了集中检查。检查的内容为：从业人员是否持有有效的健康合格证明；是否建立健全食品及其原料进货查验、索证索票和台账登记等管理制度；采购的食品添加剂和调味品是否有合法生产资质、QS标识、外包装标签标识规范；火锅店是否取得有效的餐饮服务许可证 （或食品卫生许可证）；是否及时登记进货台账；是否建立食品添加剂采购和使用管理制度。

责任编辑：范世玲