甘肃农业大学参与完成的两个项目获国家科技进步奖

 来源:甘肃农业大学新闻中心|添加时间:2011年01月20日

    1月14日，2010年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重召开，甘肃农业大学参与完成的两个项目分别获得国家科技进步一等奖和二等奖。其中，“矮败小麦及其高效育种方法的创建与应用”项目由中国农业科学院作物科学研究所等30个单位完成，甘肃农业大学作为第10完成单位获国家科技进步一等奖；“青藏高原牦牛乳深加工技术研究与产品开发”项目由中国农业大学等6个单位完成，甘肃农业大学作为第2完成单位，该校人事处副处长、博士生导师甘伯中教授作为第2完成人分别获国家科技进步二等奖。
　　据了解，此次我省有6个通用项目获国家科技进步奖，其中4个为农业项目。甘肃农业大学也是我省唯一获得2010年度国家三大科技奖励的高等院校。在教育部公布的全国高校本年度获国家三大科技奖励通用项目统计排序中，甘农大名列第41位，在全国获奖的农业院校中名列第5位。
　　据介绍，“矮败小麦及其高效育种方法的创建与应用”项目以我国特有的遗传资源太谷核不育小麦和矮变一号小麦为材料，经过连续大群体测交筛选和细胞学研究，从8785株测交后代群体中得到一株既矮秆又雄性不育的小麦，首创国际矮败小麦。经过不断研究和反复实践，科研人员创立轮回选择技术，构建动态基因库，建拓各具特色的轮回选择群体，创建了矮败小麦高效育种方法，育成新品种42个，推广面积1.85亿亩，增产小麦56亿公斤。通过轮回选择，聚合有益基因，打破不利连锁，有效解决了高产与多抗、高产与广适、优质与高产等诸多矛盾，育成了超高产、广适应、优质高产和抗旱节水等一批突破性小麦新品种。该项目由中国农业科学院作物科学研究所小麦育种专家刘秉华研究员主持，甘肃农业大学农学院院长、博士生导师王化俊教授以第17完成人参与了项目研究。
　　“青藏高原牦牛乳深加工技术研究与产品开发”项目首次探明了青藏高原不同海拔高度的牦牛乳与牦牛发酵乳的理化性质、菌相变化规律及牦牛乳酪蛋白结构和干酪素不良色泽与风味的产生机理，实现了活性多肽的高效分离，开发的干酪素和酪蛋白磷酸肽获批国家重点新产品，实现了牦牛发酵乳、酪朊酸钙（钠）及黄油粉等8种产品的产业化生产，并起草干酪素和酪蛋白酸钠的国家标准。项目取得10项省部级科研成果，获得省部级科技进步一等奖3项，获得授权国家发明专利5项，国家菌株保藏证书9项。发表科研论文28篇，其中SCI文章9篇，EI文章3篇。项目为我国牦牛乳的科学研究和深加工提供了基础数据，填补了我国牦牛乳加工技术和新产品开发的空白，带动了我国牦牛乳制品工业的技术进步与产业升级。该项目由中国农业大学任发政教授主持，甘肃农业大学人事处副处长、博士生导师甘伯中教授作为第2完成人参与了项目研究。