我省农产品加工业推进产业化经营

 来源:甘肃日报|添加时间:2011年01月25日

    我省紧紧围绕农产品资源优势，大力发展农产品加工业，拓展了产业链，打造了特色明显的地域品牌。通过大力发展特色农产品，努力创建一流加工原料基地，产业结构正在向科学合理的方向发展和调整。

　　“十一五”以来，我省围绕农产品保鲜、贮藏、加工增值这一重点，形成了河西以小麦、玉米制种、脱水蔬菜、啤酒大麦为主，陇东以果品、肉类为主，甘南、临夏以乳制品及皮革加工为主的农产品加工格局。农产品加工装备、加工能力、技术管理水平明显提高，涌现出了甘绿脱水、敦煌种业、莫高实业等一批生产、管理理念先进，品牌效益明显，上规模、上水平的国家级重点龙头企业。2010年，全省农产品加工企业发展到2216户，销售过亿元的企业达52户，国家级、省级龙头企业分别达到20户、233户，农产品加工能力达到2239.5万吨，年产值330多亿元。与2005年相比，全省新增规模以上加工企业、从业人员、产值分别为1912户、5.3万人和192.3亿元。通过建立“公司+基地+农户”“公司+中介组织+农户”等多种利益联结机制，农产品加工企业成为吸纳农村富余劳动力的主体和地区经济发展的重要力量。通过农产品保鲜、贮运和精深加工，扩大了原料需求，提高了产品附加值，显著提高了农民收入。目前，全省马铃薯淀粉加工能力达到60万吨，全粉5万吨；以啤酒大麦芽为主的酿酒原料加工能力达到88万吨；以牛羊肉、乳品等为主的畜产品加工能力达到100万吨。全省农产品实际加工率达到了40%，比“十一五”末提高了5个百分点。

　　与此同时，各地农业专业合作组织的大力发展，强化了基地与农产品的利益联络，使基地真正成为农产品的技工车间。全省通过ISO9000、HACCP、GAP、GMP等质量体系认证的龙头企业达到226个，获得省以上名牌产品或著名商标的113个，获得“三品”(有机食品、绿色食品、无公害农产品)认证的204个，获得“三品”认证的产品数量达346个。