为了进一步配合高等学校食堂饮食物资采购工作,减少中间环节,降低成本,能够使得高校直接采购到优质价廉的食品原料,稳定学生伙食价格,保障饮食安全,同时为靖远县农产品开拓一条稳定的销售渠道,借助高校优势宣传靖远蔬菜,打出品牌,靖远县农牧局组织靖远县众鑫蔬菜种植购销专业联合社和靖远县隆庆养殖农民专业联合社与兰州理工大学开展了农校对接工作,经过多次协商洽谈,最终达成购销协议,于2011年10月9日签定了“农校对接饮食物资采购合同”合同书。
联合社为兰州理工大学提供瓜果蔬菜、米面粮油、鸡蛋肉类等饮食物资。兰州理工大学有近4万人,饮食物资方面需求量巨大,每天各类蔬菜需求量达到6000公斤,年需求量约1600吨;米面每天各需2000公斤,每年各需要约550吨;食用油每天需求300公斤,年约需80吨;鸡蛋每天需求1000公斤,年约需275吨;肉类每天需求400公斤,年需求110吨。联合社本着对学生负责,对教职工负责的态度,严把质量关。提供的饮食原材料的卫生、质量及包装等符合《食品卫生安全法》和《动物防疫法》等相关规定,符合国家相关产品质量标准,符合国家相关强制措施的规范要求。米面食油由质检局检测备案,按照规定要求组织货源;蔬菜每天进行农药残留、病虫害等项内容的检测,由植物检疫部门承担;肉类鸡蛋由动物检疫部门承担检疫检验工作。为了实现农民增收,学生受益这一双赢局面,联合社尽可能地直接从田间地头、养殖场户组织货源,减少高校农产品采购环节,降低学生食堂的采购成本,以便于更好的为高校食堂提供质优价廉的饮食原材料。
在靖远县县农牧局的推动下,靖远众鑫蔬菜种植购销专业联合社和靖远县庆隆养殖农民专业联合社与西北民族大学、甘肃农业大学、兰州交通大学等高校后勤管理处有关领导正在洽谈 “农校对接”事宜。各高校后勤管理处领导表示他们迫切需要开展“农校对接”工作,提出尽快组织人员来靖远县考察养殖种植基地情况,拿出适合本校开展“农校对接”的方案。
靖远县第一份“农校对接饮食物资采购合同”的成功签订,标志着靖远县在开拓农产品销售渠道、预防农产品市场风险、促进当地农牧民增收走出了一条新的路子,将对进一步推动靖远县农畜产品基地健康、可持续发展、打造农产品品牌等具有重要的意义。
来源:甘肃农业信息网