无公害蔬菜生产病虫害防治技术

来源:黑龙江省拜泉县种子管理站 | 作者:史长生 | 添加时间:2010年08月05日

    蔬菜防治病虫害应贯彻"预防为主，综合防治"的方针，以提高蔬菜植株本身素质和抗病虫能力为基础，优先采用农业、物理、生物、生态防治方法，尽可能控制病虫害的发生，以取得经济、社会、环境三大效益同步提高。 　　
1 农业防治技术　　
 　（1）菜地播种（栽秧）前要清理干净，蔬菜生育期间，发现病株、叶、果及时清出田园，及时销毁或深埋处理。　　
 　（2）选择优质、丰产性高、抗病虫性强，耐贮运，适合本地栽培的品种。种子经过晒、选、消毒、药剂拌种包衣等技术处理。"晒"即在阳光下曝晒2～3d；"选"即选子粒饱满无病虫害，发芽率在95％以上；"消毒"即用55℃～60℃的温水浸种15min，除去种子病菌；"拌种包衣"即用高效、低毒农药（如辛硫磷颗粒剂等）拌种包衣，消灭杀死病虫和地下害虫。以降低虫卵病菌基数，减少用药次数，为蔬菜创造良好的生态环境提供有利条件。　　
 　（3）实行倒茬轮作。同一种蔬菜在同一块地上连续生产不应超过两茬，换茬时，不要再种植同科蔬菜，最好是与葱、蒜等辣茬作物轮作。　　
 　（4）耕作技术与合理施肥。　
 　 耕作技术：采用深翻土地、精耕细作，一般深耕32～38cm，打破犁底层，不断增加熟土层厚度。　　
 　 合理施肥技术：采用重施腐熟无公害有机肥为主，化肥为辅。种植豆类绿肥或与豆科作物轮作等措施改良菜田土壤，增强植株健壮能力。推广采用测土配方平衡施肥技术，促进生态保护，尽量少施和不施用化肥。　　
 　（5）推广应用蔬菜的垄作、高畦、地膜覆盖、合理灌溉（旱能浇，渍能排）、增强光照等栽培技术与地膜覆盖栽培技术。根据植株表现、生育阶段和天气情况，对不同蔬菜科学管水，满足生长需要。在保护地栽培采用膜下浇水，推广微灌、滴灌；在露地栽培推广喷灌、管灌等技术，禁止大水漫灌和不旱不浇水等，以利于减少病虫害发生和水资源的节约。掌握不同季节等条件，尽量延长见光时间，保证后期绿叶数，如采取扩大行距，缩小株距，减少病虫害发生。　　
2 物理防治技术　　
 　（1）利用太阳能高温消毒和冬季低温杀死病虫菌卵。夏天，地表覆盖地膜，利用阳光高温，在60℃以上气温下处理6～7d，可杀死土表病菌和虫卵。秋冬季节深耕翻土地，利用害虫休眠习性，烧掉路、沟、井渠、田旁及村庄空闲地方的杂草，作物秸秆等作肥料或饲料；在寒冷天气冻伤、冻死越冬害虫卵菌；进行中耕灭茬、耙细耙透；机械和人工除草。　　
 　（2）推广应用蔬菜育苗嫁接技术。育苗嫁接换根技术能有效预防蔬菜土传病害。如大棚黄瓜用黑子南瓜嫁接，有效防治黄瓜枯萎病达98％以上，兼治疫病，并且耐低温。　　
 　（3）使用防虫网。在保护地棚室通风口或门窗处罩上纱网防止昆虫飞入。夏秋高温季节，蔬菜播种后，立即将防虫网全面覆盖在畦面上，这样不仅可以防虫，而且可以起到遮光、降温、保湿、防暴雨冲刷等作用。　　
 　（4）利用害虫趋避性进行防治。如铺挂银灰尘膜驱蚜虫防病害，使用黄色机油板、日光灯诱杀，糖醋液诱集夜蛾科害虫及传统的人工杨柳阵等技术。　　
3 生物防治技术　　
  　3.1 使用以菌治菌的生物农药　　
  　5406激抗剂和增产菌，对蔬菜有防病增产作用；抗毒剂1号，可防治番茄病毒病；武夷霉素，可防治蔬菜灰尘霉病、白粉病；木霉素，可防治蔬菜菌核病和灰霉病；农用链霉素，可防治甘蓝、芹菜软腐病与黄瓜细菌性角斑病；农抗120，可防治蔬菜枯萎病和炭疽病。　　
  　3.2 利用以菌治虫和以虫治虫　　
  　掌握生物种群动态发展规律，加强对益虫、益鸟的生物保护和利用。掌握病虫特性，利用bt乳剂，可有效防治菜青虫、小菜蛾、黄守瓜等害虫；利用苏云金杆菌、青虫菌、白僵菌、绿僵菌、灭蚜菌等真菌防治害虫；利用赤眼蜂、七星瓢虫、草蛉等益虫防治害虫。　　
  　3.3 利用生长调节剂　　
　　在一定限量内使用乙烯利、九二○、云大120、比久、壮丰胺、多效唑，不仅使蔬菜植株生长加快，并且能达到抗病、增产、早熟的目的。　　
　 3.4 利用植物性农药　　
  　植物性农药原料来源广，制作简单，不仅防病杀虫效果好，而且无副作用。辣椒水防治菜青虫，每667m2用100g辣椒（辣味越浓越好）捣碎，加水1000g煮沸30min，用纱布过滤，取滤液加水5kg，选晴天上午10时至下午4时之间喷洒在发生菜青虫的蔬菜上，防效95％以上。另外，大蒜、蓖麻、圆葱等植物都对害虫有抑制作用。　　
  　3.5 利用草木灰和尿洗合剂　　
 　 草木灰治根蛆，防治葱、韭菜、白菜等蔬菜根蛆害虫。因害虫喜湿怕干，施用草木灰能抑制其发育、不利于生存，有很好的防治效果。同时草木灰又是很好的肥料，能提高抗性，有明显的增产作用。尿洗合剂治蚜虫，用尿素250g，洗衣粉150g，加水50kg搅拌配成"尿洗合剂"，待洗衣粉全部溶解后喷雾。不仅对蔬菜蚜虫有较好的防治效果，而且具有叶面喷肥促进植株生长的作用（注意要现配现用，以防尿素挥发）。　　
4 化学防治技术　　
 　（1）在确保蔬菜产品质量达到无公害的标准下，在病虫害流行且数量大时，应选用低毒、低残留、高效杀谱广的农药。严禁在生产中使用国家已公布禁用的高毒、高残留、致癌、致畸农药及其混配剂（包括拌种及杀灭地下害虫等）。　　
 　（2）在预测预报的基础上，掌握田园病虫害发生发展规律，指导菜农及时、准确掌握危害症状、特点、防治最佳时间及药物反应；病虫害天敌生长规律、习性，天敌的作用效果和保护，选择最佳时间进行防治。　　
 　（3）正确用药，做到对症下药。一是合理混用农药，可扩大防治对象，降低成本，但不能盲目混用；二是正确掌握用药量，生产中严格按照农药安全使用说明书，不得随意增减，配药时要使用计量器具；三是交替使用多种农药，避免长时间使用一种农药，以免产生抗性。　　
 　（4）根据天气情况，科学用药。一般农药的使用都受天气影响，比如阴天、大风、下雨等都会影响农药的施用效果。因此，应注意多收听、收看天气预报，观察掌握天气变化情况，选择无风、雨等晴好天气，一般在上午10点以前，下午4点以后用药。　　
 　（5）严格执行农药使用安全间隔时间和蔬菜收获安全间隔时间。农药使用安全间隔时间，一般气温高时7～10d，气温低10～15d为宜；蔬菜收获安全间隔时间，一般在收获前15～20d，禁止使用任何农药。

责任编辑：范世玲