无公害大豆生产技术

 来源:重庆农技推广总站 |添加时间:2010年12月02日

    无公害大豆栽培应注重以下技术要点
    1选用抗性强的大豆品种
    选用抗虫、抗病性强的大豆品种，并注意定期更换。
    2播种期
    气温稳定通过10℃播种。春播300m以下的低海拔区3月上旬—4月上旬；海拔400m左右的地区4月中下旬；海拔500m左右的地区4月下旬；海拔600m以上的地区5月上旬；秋大豆8月15日前播种。小麦等作物间套，要求大豆与小麦及其他作物共生期不超过15天。
    3合理密植
    春播早熟种667m2播8000—10000窝，实行宽行密退窝，窝行距20—23.3cm×33.3cm；中熟种667m2播5000—6000窝，窝行距23.3cm×50cm。每窝定苗2株，春种每667m2用种5—6kg；秋播密度提高30%，667m2用种7.5kg。实行起垄栽培，垄高20cm。提倡用生物种衣剂包衣的种子，以防治地下害虫。
    4平衡施肥
    4.1有机无机结合，氮、磷钾配合施用
    提倡测土配方施肥，一般有机肥占总施肥量的50%，氮：磷：钾（N：P2O5：K2O）一般为0.5：1：1。
    4.2严格控制施氮量和施肥总量
中等肥力土壤每667m2施腐熟（堆沤15天以上）灰渣肥1000kg；尿素5—10kg，四级品磷肥40kg，氯化钾7.5kg。采取根瘤菌和钼酸铵拌种。
    4.3施肥方法
    施足基肥，早施追肥。有机肥和磷钾肥全作底肥，氮肥在苗期作追肥，土壤肥力高、苗架好的不用追肥。秋大豆或旱情重的春大豆，可以用2000kg水粪代替灰渣肥。提倡施用大豆专用配方肥。
    5合理灌溉
    5.1灌溉水质要求
    应符合NY5116—2002的规定。
    5.2灌溉方法
秋、夏大豆灌水后播种，苗期淋清水，春大豆一般不需灌溉，若旱情重，采取淋清水。
    6 有害生物防治技术
    6.1农业防治
    6.1.1选用抗性强的品种。品种定期轮换，保持品种抗性，减轻病虫害的发生。
    6.1.2采用合理耕作制度、轮作换茬，豆科与禾本科间套轮作等农艺措施，减少有害生物发生。
    6.2生物防治
    通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性化学农药，避开自然天敌对农药的敏感时期创造适宜自然天敌繁殖环境等措施，保护天敌；利用及释放天敌控制有害生物的发生。
    6.3物理防治
    采用黑光灯、频震式杀虫灯、黄板板等物理方法诱杀害虫。
    6.4药剂防治
    6.4.1主要病害的防治
    6.4.1.1大豆纹枯病
    每667 m2用井岗霉素10g～12.5g加水50kg喷雾防治1～2次。发病率低于20%不施农药。
    6.4.1.2大豆叶锈病
大豆叶锈病主要发生在秋大豆，每667 m2用15%的粉锈宁可湿性粉剂50g加水50kg喷雾防治。
    6.4.2主要虫害的防治
    6.4.2.1大豆蚜虫
    每667 m2用50%的抗蚜威2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂20g加水40kg喷雾防治
    6.4.2.2大豆卷叶螟
    每667 m2用高效氯氰菊脂25～40ml或2.5%高效氯氟氰菊脂乳油25～40ml或杀虫双35—45g或三唑磷20g加水50kg喷雾防治。养蚕地区不宜用杀虫双。
    6.4.2.3豆荚螟
    防治药剂同大豆卷叶螟。
    6.4.2.4大豆土蚕
    每667 m2用辛硫磷50ml或4.5%高效氯氰菊脂100ml加水2kg拌包包白菜菜叶撒于豆田行间。
    6.4.2.5毛虫
    每667 m2用4.5%高效氯氰菊脂25—40ml加水50kg或10%吡虫啉可湿性粉剂20g加水50kg喷雾防治
    6.4.2.6豆杆蝇
    豆杆蝇主要危害秋大豆，大豆出苗后第一片真叶成虫开始产卵，要早防治。每667 m2用杀虫单45—55克或10%吡虫啉可湿性粉剂20g或4.5%高效氯氰菊脂25—40ml加水50kg喷雾防治。
    6.4.2.7大豆潜叶蝇
    潜叶蝇主要危害秋大豆，危害主要在幼苗期，防治药剂及方法同豆杆蝇。
    6.4.2.8豆叶螨
    在高温低湿容易发生（最适温度25—30℃，最适湿度35—55%），每667 m2用虫螨克10ml或10%吡虫啉可湿性粉剂20g或用4.5%高效氯氰菊脂25—40ml兑水50kg喷雾防治。
    6.4.3豆田杂草防治
    播后苗前每667 m2用50%乙草胺乳油100—150ml或72%都尔乳油100—150ml加水50kg均匀地喷雾在土壤表面；出苗后杂草2—4叶期每667 m2用14%双锄乳油（精喹禾灵、草除灵）100ml或12.5%盖草能乳油50—75ml加水50kg喷雾防治。
    7 收获、运输、储藏及副产品处理要求
    7.1收获
    实行无公害大豆与普通大豆分收、分晒。禁止在公路、沥青路面、新打石灰晒坝及粉尘污染严重的地方晒打脱粒。严禁大太阳暴晒，严禁雨天收获。收获时将根瘤留在土壤中，收获后捆成小把凉晒于通风蔽雨处。
    7.2运输
    运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。
    7.3储藏
    在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方储藏。储藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、熏蒸处理，所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。
    7.4副产品处理
    无公害大豆生产的副产品包括叶和秸杆，应综合利用，提倡作饲料和肥料、推广秸杆还田；严禁焚烧、乱堆乱放、丢弃和污染环境。