商情 20120314

2013年3月12日

星期二

农历二月初一

【今日导读】

>全国羊肉价格降势明显

>预计后期猪市延续弱势

>中央对三农投入创新高

>家庭农场的现状及前景

>发酵床养三不鸡品质优

【价格趋势】

全国羊肉价格降势明显

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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月中旬以来，全国羊肉价格降势明显，目前价格趋于稳定。与今年2月11日相比，3月11日，全国去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降3.6%、5.1%。分地区来看，逾七成省区市的去骨鲜羊肉价格下降，逾八成省区市的带骨鲜羊肉价格下降。

【市场动态】

1)预计后期猪市延续弱势

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据商务部监测，近日全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价每公斤15.8元，环比下降3.1%，连续6周回落，比1月中旬价格高点下降9.7%。精瘦肉零售价每公斤31.31元，比前一周下降0.1%。市场预计后期生猪市场仍将延续弱势，养殖单位今年的亏损时间可能较去年有所延长。

2)节后花生价格小幅上涨

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从春节后各地市场报价来看，目前河南、湖北等部分地区花生市场价格稳中略涨，但并不具备代表性，所以，市场整体交易因节日刚过而没有形成规模，部分地区收购市场有价无市。进口花生仁大量到货时间在3月上旬。

3)稻米短期大涨可能性小

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春节过后，随着民工返城以及大专院校即将开学，市场对大米的需求有所回升，东北粳稻米价格略有上调，而南方晚籼米价格持续稳定，粳籼价差小幅加大。但由于2012年国内稻谷产量同比增加，目前市场仍存在供应压力，预计短期内稻米市场大幅上涨的可能性较小。

【新闻播报】

1)中央对三农投入创新高

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尽管我国粮食产量连续“九连增”，当前解决好“三农”问题仍是全部工作的重中之重。提交第十二届全国人大一次会议审议的预算报告提出，2013年，中央财政用于“三农”的支出合计13799亿元，比上年增长11.4%。

2)我国村庄空置超过1亿亩

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政协委员在各地农村调研发现，随着城镇化进程的加速，大量的农村劳动力进城务工，很大部分农民工不会再回到村里居住。以大范围村庄调查数据为基础的估算表明，当前我国村庄空置面积超过1亿亩。

3)黄浦江死猪打捞超1200头

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关于近期上海黄浦江松江段水域大量漂浮死猪的情况，记者向上海市农委及松江区相关部门了解了最新进展：目前已打捞的死猪数量超过了1200头。目前上海正加紧协调黄浦江上游周边地区，调查死猪来源，以从源头上制止死猪不规范处置行为。

【农讯视点】

家庭农场的现状及前景

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尽管家庭农场在国内方兴未艾，在一号文件的带动下，各地家庭农场也如雨后春笋般出现。但是，以往的海外经验证明，这并非一条一帆风顺的道路。市场规则告诉我们，产业过热带来的负面影响往往会对行业进行摧残式的打击，所以，警惕“大跃进式”的冲动或许才是首当其冲的。

目前土地流转出现的问题为培育家庭农场提供了契机。一是工商资本进入农业，大规模集并土地，农民利益得不到有效保障；二是部分龙头企业流转农村土地，一味求大，未能科学评估自身经营资质和规划农业产业，未能产生高效益；三是农业企业流转土地在一定程度上占压了部分种养大户发展空间。发展家庭农场是解决这些问题的有效途径。据农业部统计数据，全国已有家庭农场6670多个，成为农业现代化的推动力。在慈溪市掌起镇绿叶农场的农机库里，农场场长叶善根对各种农用机械如数家珍，其中不少购买时都获得了政府补贴，最高的补贴达40%。他说，由于过去家庭生产面积都比较小，大型机械很难发挥作用，规模化种植后，土地都连在一起，大型机械有了用武之地，如今家庭农场使用现代化农机生产，除了农业机械广泛应用，家庭农场也激发了农户对新技术、新工具、新品种的积极性，一批懂技术、会管理、能经营的职业农民也正在成长。

【致富专题】

发酵床养三不鸡品质优

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不破坏环境，不浪费资源，不让消费者吃速生鸡，这是福清市渔溪镇东际村刘厝养鸡大户吴城的“三不宣言”。吴城之所以有这样的底气，秘诀在于发酵床养鸡技术。2010年开始，他利用山区空心村养起了8000多只鸡，累计投入70万元，并注册了“山都”品牌。经过3年努力，今年他的鸡场将实现赢利。目前，吴城的鸡场收入主要为卖鸡蛋，鸡蛋不按斤卖按个卖，一个蛋卖到3元钱还供不应求。“这蛋优点多，口感好，微量元素高，胆固醇低，一点药残也没有。顾客想买，还要提前打电话预定。”吴城说，目前鸡场一天可卖4000个蛋，收入1万多元。

【名优特产】

1)浮宫杨梅

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浮宫杨梅，福建省龙海市浮宫镇特产，因地名而命名。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。甜酸可口，具有生津止渴、消食健胃等功效，对痢疾、霍乱、糖尿病有很好食疗作用。

联系人：曾朝旭；电话：13709313501。

2)盐池甘草

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宁夏盐池县是我国乌拉尔甘草的主产区之一，也是宁夏甘草资源集中分布区和历史上“西正甘草”的主产区。盐池甘草色红皮细、骨重粉足、条干顺直，甘草酸和甘草黄胴含量高，国内外市场需求量也在逐年攀升，价格不断上扬。

联系人：辛国记；电话：13629526033。

【企业之窗】

安岳县普州鸿运养鸡专业合作社

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安岳县普州鸿运养鸡专业合作社成立于2008年3月20日，位于安岳县永顺镇敖桥村1组，有成员34名，采用公司+合作社+农户“的运作模式，主要经营：鸡苗养殖、加工、销售、运输、饲料加工、等业务并为成员提供饲料兽药及饲养管理技术培训和咨询。合作社现有鸡苗2万只，育雏笼100组，建有育雏室500平方米，饮水器400套，有较完整的饲养管理体系。

联系人：安厚武。联系电话：13882938365。地址：四川省资阳市安岳县。

【轻松幽默 快乐一刻】

何必如此

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小琴心血来潮，站在镜子前仔细端详，发现自己的脸竟是那样难看，不禁放声大哭。

坐在一旁观察已久的小赖说：“如果你偶尔照一次镜子，就那么伤心，那我们天天看着你，又怎么办。”