商情 20130327

2013年3月27日

星期三

农历二月十六

【今日导读】

>本周猪价继续震荡下滑

>近期獭兔价格低于往年

>小麦基因草图绘制成功

>未来我们喝什么样的水

>无土栽培香椿苗品质好

【市场动态】

1)本周猪价继续震荡下滑

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本周全国生猪市场整体走势为小幅下跌，大部分地区猪价震荡调整，山东、河北、福建等小部分地区猪价小幅上扬，但都时间只维持了三天左右，东北地区继续位居全国生猪价格最低水平。

2)近期獭兔价格低于往年

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往年正常年份，正月里的獭兔价格，不论活兔还是獭兔皮张，一般与春节前相差不几，甚至高于春节前。今年正月有点反常，獭兔活兔价格与节前比，少的每公斤跌了2元，多的降了甚至有4元。进入农历二月份后，獭兔价格下降的形势好像没有多大转变。

3)预计玉米价格下跌有限

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从近期各地市场报价来看，目前河南、湖北等部分地区花生市场价格稳中略涨，但并不具备代表性，所以，市场整体交易没有形成规模，部分地区收购市场有价无市。

【新闻播报】

1)小麦基因草图绘制成功

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由中国农业科学院作物科学研究所与深圳华大基因研究院等单位合作，历经5年的努力，在国际上率先完成了小麦D基因组供体种--粗山羊草基因组草图的绘制，结束了小麦没有组装基因组序列的历史，标志着我国的小麦基因组研究跨入了世界先进行列。

2)冻猪肉收储方案将出台

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受生猪产能偏高和消费淡季等因素影响，春节后近两个月内，猪肉价格一路下跌，目前已跌破成本线。证券时报记者从参加有关部门肉价调控内部会议的相关人士处了解到，有关部门将在近期展开冻肉收储，阻止猪肉价进一步下跌，最快3月底出台收储措施方案。

3)加强小麦病虫害防控

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受近期气温回升和降水等因素影响，纹枯病、条锈病、蚜虫、麦蜘蛛等小麦主要病虫害发生增长较快，发生程度重于去年同期。针对当前小麦病虫害发生日趋加重的态势，各级农业部门积极应对，加大监测防控力度，及早准备药械物资，强化技术指导，全力组织做好防控工作。

【农讯视点】

未来我们喝什么样的水

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口干舌燥就舀井水淋漓畅饮，夏日炎热便跳入山泉嬉戏玩耍。记忆中的水之清洁令人神往。而如今，过滤器、净水壶、桶装水、瓶装水齐齐上阵，却仍难以令人安心。新污染物不断出现、污水排放源头难绝、浪费用水现象比比皆是。

有关部门对全国118个城市连续监测的数据显示，约64%的城市地下水遭受严重污染，33%的地下水受到轻度污染，基本清洁的城市地下水只有3%。对水污染的担忧，让不少人的饮水方式悄然改变，除了旅游等特殊时段，即便在日常他们也会选择饮用价格不菲的矿泉水。一些研究表明，饮用水中可能存在的污染物近几年也多了新的种类。专家认为，目前的饮用水安全在三个方面存有隐患：一是工业污水难以用传统的生物方法去除；二是抗生素药物类，其虽然不具持久性，但用微生物方法难降解；三是在生产饮用水的环节会产生污染。针对这种现象，专家建议，一方面我们在推广和研究新的化学产品时，应更加严格地考量其可能造成的环境危害，对其可降解性、持久性等做好评估，如果发现有危险性的产品及时停用；另一方面，有关部门应扶持针对新兴污染的水治理技术。此外，随着水处理成本的增加，应尽量多推广“分质供水”，例如做饭就用直饮水，洗澡、洗衣服等其他用水可以用自来水，冲马桶、拖地等用“回收水”。

【致富专题】

无土栽培香椿苗品质好

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选好种子、控制好温度和湿度，不需要泥土，照样可以栽培出新鲜蔬菜。近日，吴江淮水之季农业合作社采用立体无土栽培技术种植的首批香椿苗上市。虽然每斤售价35元，但由于其新鲜、品质好、无公害，受到市民热捧。技术员刘智介绍，立体无土栽培其实并不复杂，种植所需营养全靠种子自己供给。他们只要选好种子，控制好温度、湿度，栽培起来比一般的土壤栽培更容易。采用立体无土栽培技术，虽然成本较高，但品质较好，而且不会有任何污染。他们目前主要将苗芽菜销往周边城市的饭店和无公害蔬菜超市等。接下来，他们还将增加种植品种，让更多的市民尝到无土栽培的蔬菜。

【名优特产】

1)金乡大蒜

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金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点；金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品，其药用价值已引起国家有关科研部门的关注。

联系人：刘长远；电话：13561313764。

2)伊丽莎白洋香瓜

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洋香瓜原系台湾名产，因甜度高、口味香，素有“香瓜王”的美誉，系哈密瓜品种。该瓜瓜形椭圆，果皮淡黄白色，高球形，网纹细美，外观秀丽，果肉纯白色，肉厚，肉质柔软细嫩，入口即化，甘甜多汁，香气纯正。富含胡萝卜素，摄食后能在体内转化成维生素A，达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。研究还发现，多摄取胡萝卜素能抑制摄护腺癌发生。

联系人：李祥峰；电话：15963168788。

【企业之窗】

长丰县郁江草莓专业合作社

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长丰县郁江草莓专业合作社成立于2006年，是一家具有二十多年种植，生产、销售、加工的专业草莓生产基地，其前身为“长丰县草莓协会”合作社创始人是长丰县草莓协会秘书长，著名的草莓状元。其坐落于长丰县阮巷草莓市场，紧靠合肥、淮南，206国道及合淮阜高速从中穿过。环境幽雅，交通也十分便捷。合作社所在长丰县是生态农业大县，种植草莓已有近30年的生产和科研历史。

联系人：丁小姐。联系电话：13955142735。地址：安徽省合肥市长丰县。

【休闲乐园】

皖南古村落西递宏村

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宏村，古称弘村，位于黄山西南麓，距黟县县城11公里，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，享有“中国画里的乡村”之美称。山因水青，水因山活，南宋绍兴年间，古宏村人为防火灌田，独运匠心开仿生学之先河，建造出堪称“中国一绝”的人工水系，围绕牛形做活了一篇水文章。九曲十弯的水圳是“牛肠”，傍泉眼挖掘的“月沼”是“牛胃”，“南湖”是“牛肚”，“牛肠”两旁民居为“牛身”。湖光山色与层楼叠院和谐共处，自然景观与人文内涵交相辉映，是宏村区别于其他民居建筑布局的特色，成为当今世界历史文化遗产一大奇迹。全村现完好保存明清民居140余幢，承志堂“三雕”精湛，富丽堂皇，被誉为“民间故宫”。著名景点还有：南湖风光、南湖书院、月沼春晓、牛肠水圳、双溪映碧、亭前大树、雷岗夕照、树人堂、明代祠堂乐叙堂等。村周有闻名遐迩的雉山木雕楼、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、万村明祠“爱敬堂”等景观。宏村，经过前代人的辛勤劳作和后代人合理保护，现已得到世人的公认。我们将继续努力保护这份珍贵的遗产，合理的开发和利用宏村的旅游资源，让更多的人了解宏村，了解古徽州文化深刻的内涵。

【轻松幽默 快乐一刻】 

笑死人的爸妈

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今天早上起床，在刷牙的时候，我老妈突然在我身后拍了我屁股一下，暧昧地说道“小伙子，身材不错”

然后豪笑地跑回房间，对我爸说“老家伙，你输了，儿子没有说我神经病。”

我差点把牙膏吞了。