兰州百合飘香振兴社

　　兰州百合的正宗产地是兰州市七里河区的西果园镇，而正宗产地的核心产区在西果园镇袁家湾村。目前已经错过了百合花期，没法设想万亩百合开花的美丽景象，先从网上找了一张百合的照片， 让大家欣赏一下这好看又好吃又有营养价值的植物。

     △这位是兰州振兴百合种植专业合作社的马元彪理事长。他可是个大忙人，最近正在为振兴百合申请绿色食品认证而忙碌着。

      △兰州振兴百合种植专业合作社原来是袁家湾村的百合协会，2005年就成立了。但协会性质无法搞经营活动，在国家2007年正式颁布了《农民专业合作社法》之后，合作社作为第五类法人可以在工商局登记注册了，袁家湾村的百合协会在2009年4月也就重新注册登记，领取了工商营业执照，并培育起了自己的品牌商标——“百合源”。

      △“百合源”牌的百合。马理事长说，之所以叫“源”，是想说百合种植的“根”在袁家湾村，已经有了130年的种植历史。他是他的家族中种植百合的第三代传人。

   △中国百合的主要产区有湖南邵阳、江苏南京、宜兴、江西万载，浙江湖州、山东莱阳、甘肃兰州等。其中唯有兰州百合可以药食同源，其他地方的百合味苦，只能药用。兰州百合种植于俗称“二阴地区”的半山坡上，而西果园无论温度、湿度、光照和土壤都极适合百合的生长。百合要经过三年生长才能成熟。

      △我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一”。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。

      △袁家湾村号称“天下百合第一村”，振兴百合合作社主要由袁家湾村的百合种植户和加工户组成，成员有62户，合作社直接带动农户268户，间接带动农户3781户,2009年收购、加工、销售百合500吨，实现产值280万元，盈余返还24万元，股金分红18万元。

      △ 振兴百合采用“企业＋合作社＋农户＋基地”的统一经营模式，实行订单种植和收购，在2010年年3月成功实现了农超对接，与上海家乐福超市签订了供销合同，成功打入了大都市上海。

       △马理事长说，兰州百合经历了无序竞争和价格上的大起大落，今年终于突破了销售的瓶颈，鲜百合的价格现在基本稳定在20多元一斤，还有渐长的趋势。

     △兰州百合在清朝年间，是进贡皇室的贡品，老百姓是吃不到的，到1890年开始作为蔬菜上市。现在，兰州百合95%都销往了外地，还出口海外。 

      △振兴社的优质百合。兰州百合口感极佳，适合煎、炒、蒸、炸、煮等，现已有粤、浙、京、川各大菜系的兰州百合名菜几十种，成为中国菜中的珍品。

      △包装车间里，员工们正在用小刷子刷掉百合表面的泥土，然后进行真空包装。 

       △兰州百合储藏、加工、销售一条龙的产业格局正在逐渐形成。

   　△马理事长说，要把百合产业做大，现在资金是个瓶颈。合作社贷款难，几乎都是自有资金在滚动。除非成立合作社联社，才能向银行申请贷款，把这一产业做大做强。

      △振兴百合，马理事长给合作社起这个名字，蕴含着他要振兴兰州百合的决心与信心。 

       △振兴百合的包装车间。

       △美丽的干百合花。