吉仓养殖合作社与四个娃的妈

 

        兰州。榆中县北山。这是个十年九旱的贫困山区，居住在大山上的农民，以前经常靠政府救济过生活。如今，在大山深处的贡井乡，有一个吉仓农产品产销合作社，合作社的理事长叫刘吉仓。听说吉仓散养的乌鸡今年已经达到了1万多只，并且带动了贡井乡村民大力发展“一村一品”的乌鸡特色养殖产业，尽管山高路险，但我们说什么也要去实地拜访一下。

 　　　　　△从榆中县出发，在蜿蜒狭窄的山道上盘旋穿行了一个多小时，终于到达了贡井乡。

 

△在村民的指引下，我们来到了刘吉仓家。因为养鸡，原先的小饭馆照顾不过来了，就包给了别人经营。

 

　　　　　　△刘吉仓不在家，他的媳妇带我们去养殖场。养殖场就位于这个重重大山深处。

 　　　　　△下了柏油路，拐进了一条土路。

　　　　　　△接着又拐进了一条更窄更陡的土路。刘吉仓的媳妇说，这条路是他们为养鸡场专门修建的。

           △刘吉仓的媳妇。45岁的她，长得很年轻，是四个孩子的母亲。她告诉我们，三个孩子已经上大学，老大女儿和老二儿子在西安分别上大三和大二，老三儿子今年考到辽宁的一所大学，娃他爸这几天送孩子开学报到去了，明天晚上坐火车返回。还有老四小女儿今年在榆中县城上高三，也准备考大学。我们大为吃惊，在这个小山村，一家能培养出三个大学生一个高中生，且不说付出的艰辛，光学费就是一大笔开销，这背后一定有很不平凡的故事啊。

 　　△刘吉仓是贡井乡的第一个散养土鸡养殖大户， 2008年3月,他依托自家老院子处在半山坡的有力条件，从外地引进了第一批2000只优质乌鸡种苗，在山坡上放养。

△刘吉仓的媳妇说：这山沟里好几天都不会有一个人进来，除了给鸡拉饲料的车。

         △这就给乌鸡的生长创造了天然的良好条件，山上空气好，虫草丰富，病害少，放养的乌鸡完全是原生态的。    

             △乌鸡是一种营养和药用价值很高的鸡种，与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

              △刘吉仓引进的乌鸡品种纯正，鸡的皮肤通身乌黑，羽毛雪白。 在春天鸡种来的时候，进行三次防疫，之后乌鸡全天候都在山上觅食天然苜蓿、昆虫，饮用天然窖水。一天再喂一次玉米、稻谷等杂粮，乌鸡的活动量很大，因此鸡肉脂肪少，健康，肉质细腻。

             　△在这十年九旱的山区，最大的问题是鸡的饮水问题。刘吉仓在山坡上修建了水窖集水设施，鸡的饮水问题解决了。

                  △这就是水窖。在山区，人和牲畜的吃水全靠它。养鸡场有两个水窖，一个给鸡饮，一个给人饮。 

                  △在遍地野花和苜蓿的野地里嬉戏觅食，鸡的幸福指数很高。 

                  △乌鸡长到4斤重左右，就可以出栏了。每只售价85元，价格比普通土鸡高出一倍多。

           △刘吉仓从2009年开始，每年放养1.2万只乌鸡。这几天正值销售季节，不仅有县内普通客户、饭店和农家乐上门购买，而且吸引了兰州、定西、白银的客户，全都是订单养殖。在刘吉仓的带动下，贡井乡现已发展散养土鸡规模户达到100户，散养土鸡达到了3万多只，仅散养土鸡给该乡农民带来收益近100万元。刘吉仓也获得省级示范合作社的称号。为使榆中北山散养土鸡创出品牌效应，乡政府也及时注册了“北山散养土鸡”商标，并做到统一标准、统一标识、统一销售和精品包装。

            △离开刘吉仓家的时候已是黄昏。北山的出口是十几公里险峻的山沟。叫“把石沟”。乱石突兀，杂乱无章。但生存的艰难没有难住有胆识的刘吉仓。

             △如果说刘吉仓是一个有头脑，有胆识，有能力的西北汉子，他媳妇就像这崖畔上的野草，开着绚烂的花，在贫瘠的土地上艰辛负重，支持着丈夫的事业，养育着四个争气的孩子。